堅持不加味精，人工色素等化學原料。 健康第一，不使用市售豬油，油品，堅持使用自製之動植物混含油，保留〝古早味〞；為您的健康把關。
所有麵類均採用台北市衛生局檢驗認證之合格製麵商提供，絕無添加防腐劑，可安心食用。 提供顧客親切的服務，衛生的用餐環境。 色、香、味俱全，用心的做出每一道菜。 請給兄妹美食館服務的機會，我們一定會做的更好！
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